作为扎根革命老区的老牌国营企业，国营井冈山综合垦殖场始终传承红色基因，牢记国企使命担当，立足江西省乡村振兴战略部署，依托井冈山得天独厚的生态禀赋，深耕特色农业赛道，推动非遗技艺产业化、传统农产品品牌化，以产业赋能、产销协同、公益践责的多元实践，探索老区共同富裕新路径。

七十余年砥砺耕耘，垦殖场锚定农业现代化发展方向，培育打造非遗乳酸菌发酵泡菜、深山原生态山茶油两大核心富民产业。发酵芥菜泡菜自古便有典籍记载，西周《诗经》最早记述菹菜雏形；

公元121年东汉许慎在《说文解字》注解菹即为酸菜；
公元544年北魏贾思勰于《齐民要术》详细记录芥菜发酵古法；
明代医药学家李时珍在《本草纲目》之中，记述发酵芥菜消食和胃的食疗作用。

千年传承的古法智慧，在这款井冈山垦殖场非遗泡菜之中得以延续。其中农夫盈发酵泡菜制作技艺列入井冈山市非物质文化遗产名录，企业坚持守正创新，将千年古法发酵工艺与现代化食品生产标准有机融合，建成十万级洁净生产车间，推行一物一码全程质量溯源，严控产品安全品质，牵头完善行业团体标准，深挖传统农耕食疗文化内涵，让古老非遗技艺从民间手艺转变为可标准化推广、市场化运营的特色富民产业。

产业兴旺是乡村振兴的根本之基。本场构建“国企+村集体+种植基地+农户”的利益联结机制，实行农产品保价收购，带动本地农户稳定增收，吸纳当地劳动力就近就业，把生态优势、文化优势切实转化为惠民增收的经济优势，夯实老区产业根基。

紧扣东西部协作重大部署，垦殖场主动跳出地域局限，构建全国化产销布局，打通跨区域农产品流通渠道，让井冈山优质特色农产品走出江西、辐射全国，实现资源互补、供需对接，助力区域协作走深走实。

企业在做大做强实体经济的同时，牢记社会责任，坚持产业发展成果反哺公益事业，跨区域开展爱心帮扶，向红色圣地会宁福利院捐赠帮扶物资，用实际行动彰显农垦国企的家国情怀与公益担当。

下一步，国营井冈山综合垦殖场将持续对标高质量发展要求，不断延链补链强链，擦亮老区农业特色品牌，持续深化产销协作与联农带农机制，努力打造江西省红色农业振兴示范样板，为全省乡村振兴事业贡献农垦力量。